Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pechugas de pollo, harina, 3 oz. lata de champiñones, 1 cucharadita. pimentón y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corte en cubitos la carne de las pechugas de pollo crudas.
Enrollar en harina.
Caliente 2 cucharadas de manteca vegetal en una sartén y dore bien la carne por todos lados.
Agregue los champiñones (escurridos).
Retirar del fuego.
Agrega el pimentón y licua.
Combine la sopa de cebolla, la crema agria y el agua.
Vierta sobre la carne.
Vierta en la cacerola; cubra y refrigere durante varias horas o toda la noche.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Sirva sobre arroz o fideos cocidos.
Sirve 6.
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