Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (2 1/2 bis 3 Pfund) Fritteusen, 1 Knoblauchzehe, 1 bis 1 1/2 c. Sauerrahm, 2 EL. Zitronensaft und 1 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hähnchen in Stücke schneiden, abspülen und trocken tupfen.
Knoblauch, Sauerrahm, Zitronensaft und Gewürze vermischen.
Das Hähnchen mit der Sauerrahmmischung bestreichen und zugedeckt mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen. Eine große, flache Auflaufform mit Butter bestreichen.
Hähnchenstücke in Krümeln wälzen und in einer Schicht in einer Auflaufform anrichten.
Mit zerlassener Butter beträufeln und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 60 Minuten backen, bis das Hähnchen zart und goldbraun ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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