Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Composé de 6 poitrines de poulet (désossées), cuites, velouté de poulet, velouté de champignons, . crème sure et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les poitrines de poulet; couvrir d'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Cuire lentement pendant environ une heure.
Couper en petits morceaux. Émiettez la moitié des craquelins au fond d'un plat allant au four.
Mélanger le poulet, les soupes et la crème sure ; verser sur les craquelins.
Émiettez le reste des crackers dessus.
Coupez le bâton de beurre ou de margarine en petits morceaux et répartissez-le sur le dessus de la cocotte.
Cuire au four à 350° jusqu'à bouillonnement, environ 45 minutes.
Délicieux et facile.
Donne 4 à 6 portions.
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