Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com peitos de frango grandes, cebola pequena, (10 3/4 onças) latas de creme de canja de galinha,. sálvia e costela de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o frango tenro em 1 1/2 xícara de água (guarde o caldo).
Legal. Rasgue em pedaços pequenos e coloque em uma caçarola de 25 x 25 cm.
Cubra com creme de canja de galinha (não diluído).
Pique o aipo e a cebola.
Refogue em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar macio.
Legal. Misture com caldo de frango, ovo batido, sálvia, sal e pimenta. Adicione esta mistura ao recheio de fogão com sabor de frango suficiente para obter a consistência desejada.
Caçarola superior com ele.
Asse em forno a 350° até dourar.
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