Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Elaborado con pollo entero, c. caldo de pollo, crema de pollo, crema de champiñones y champiñones (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hervir el pollo (sin añadir sal).
Piel y deshuesado.
Reserva 2 tazas de caldo de pollo.
En un molde de 9 x 13 pulgadas, coloque la mitad del pollo.
Mezcle 1 taza de caldo de pollo y crema de pollo. Vierta sobre el pollo. Coloque el pollo restante encima de la sopa.
Toma la otra taza de caldo y mezcla con la crema de champiñones.
Vierta sobre la siguiente capa de pollo.
(Si usa champiñones, use la mitad cada vez con capas de pollo).
Derretir la mantequilla y mezclar con el relleno.
Colóquelo encima de la segunda capa de sopa.
Cocine en un horno a 350° durante 30 minutos.
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