Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet désossées, de 2 œufs, de sel au goût, de chapelure assaisonnée et de 1/2 lb de fromage américain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les morceaux de poulet dans les œufs battus assaisonnés de sel.
Faire mariner toute la nuit.
Enrober le poulet de chapelure assaisonnée.
Faire dorer le poulet dans la margarine.
Disposer le poulet dans la cocotte en couches.
Sur chaque couche, déposez des lanières de fromage et des champignons.
Ajouter suffisamment de bouillon de poulet pour couvrir.
Couvrir la cocotte pendant une demi-heure, retirer et terminer la cuisson jusqu'à ce que le bouillon soit presque dissous à 350° pendant 45 minutes.
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