Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, cozidos e desossados (ou mais), 1 c. arroz cozido com 1 xícara de água, 1 1/4 xícara. caldo de galinha, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 lata de sopa de creme de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva os peitos de frango e retire a carne (guarde o caldo).
Coloque o arroz parcialmente pré-cozido em uma caçarola de 9 x 13 polegadas.
Despeje 1 xícara de caldo sobre o arroz.
Coloque os peitos de frango sobre o arroz.
Misture as 2 sopas com 1 xícara de leite e regue com os demais ingredientes da caçarola. Derreta a margarina com 1/4 xícara de caldo; adicione recheio
Misture bem e coloque sobre os ingredientes do frango na caçarola. Assar
350° por cerca de 30 minutos.
Congela bem e rende 8 porções generosas.
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