Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des poitrines de poulet désossées (14 morceaux environ) (1 grosse poitrine de poulet purdue = 4 pièces), 2 à 3 c. riz cuit, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de céleri et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Étaler le riz au fond de la cocotte; tartiner de tranches d'oignons ou de champignons, ou des deux.
Mélangez les boîtes de soupe ensemble.
Versez la moitié du mélange de soupe sur le riz.
Ajouter le poulet et couvrir du reste du mélange de soupe.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Garnir de rondelles d'oignons frites et cuire encore 1 heure.
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