Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, 1/4 lb de cogumelos, 4 colheres de sopa. manteiga, 4 colheres de sopa. farinha e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o frango em água.
Corte em pedaços.
Refogue os cogumelos na manteiga.
Adicione a farinha e misture.
Adicione o caldo, o leite e a sopa; cozinhe até engrossar.
Misture o recheio com manteiga e água conforme instruções da embalagem.
Unte a caçarola de 1 1/2 a 2 litros.
Disponha o frango, o molho e o recheio em camadas.
Asse por meia hora a 350°. Serve 6 porções. Sirva com molho de cranberry.
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