Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena impresionante. Elaborado con 8 pechugas de pollo enteras, 1 cucharadita. sal, 2 cuartos agua, 1 paquete (10 oz.) fideos y 1 cuarto de galón. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el pollo en agua con sal hasta que esté tierno.
Retirar del caldo, enfriar, deshuesar y cortar en trozos.
Colar el caldo, enfriar y quitar la grasa.
Cocine los fideos en 1 litro de caldo de pollo.
Haga la salsa derritiendo la mantequilla y agregando el pimiento morrón, la cebolla y la harina.
Mezcla bien.
Agrega la leche y 2 tazas de caldo.
Cocine hasta que la salsa esté espesa. Agrega el queso y cocina a fuego lento hasta que se derrita.
Combine el pollo, los fideos, los champiñones y la salsa de queso.
Agrega sal y pimienta.
Colóquelo en una cacerola de 2 1/2 o 3 cuartos.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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