Hähnchenauflauf
Hähnchenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 ganzen Hähnchenbrüsten, 1 TL. Salz, 2 qt. Wasser, 1 (10 oz.) Pkg. Nudeln und 1 qt. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchen in Salzwasser kochen, bis es weich ist.
Aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen, entbeinen und in Stücke schneiden.
Brühe abseihen, abkühlen lassen und Fett entfernen.
Nudeln in 1 Liter Hühnerbrühe kochen.
Bereiten Sie eine Soße zu, indem Sie Butter schmelzen und Paprika, Zwiebeln und Mehl hinzufügen.
Gut vermischen.
Milch und 2 Tassen Brühe hinzufügen.
Kochen, bis die Soße dick ist. Käse einrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis er schmilzt.
Hühnchen, Nudeln, Pilze und Käsesauce vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 2 1/2 oder 3 Liter fassende Auflaufform geben.
40 Minuten bei 350° backen.
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