Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 2 c. bouillon de poulet et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre; désosser, si nécessaire, et conserver le bouillon.
Placer le mélange à farce, le bouillon de poulet et les soupes dans une grande cocotte.
Bien mélanger.
Ajouter le poulet en vous assurant que toute la viande est recouverte du mélange de farce.
Parsemer de beurre; sel et poivre au goût.
Couvrir et enfourner à 350° pendant environ 1 heure, puis retirer et laisser dorer légèrement le dessus.
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