Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet désossées, mijotées avec du sel, du poivre, de l'oignon et du laurier, 2 pqt. farce sur la cuisinière, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe au lait et un aérosol de cuisson antiadhésif, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lorsque les poitrines de poulet sont cuites, retirez-les de l'eau et laissez-les refroidir. Couper en bouchées. Dans un bol, mélanger la soupe avec la boîte de lait jusqu'à homogénéité. Dans une poêle de 9 x 13 pouces vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif, déposer la vinaigrette, puis le poulet, puis le mélange de soupe. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1/2 heure. Découvrez la cocotte et poursuivez la cuisson encore 1/2 heure. Idéal avec une salade et des petits pains.
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