Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (9 oz). haricots verts à la française surgelés ou en conserve, 2/3 c. eau, 1/3 c. beurre, 4 oz. boîte d'oignons frits et 1 1/2 c. Poulet cuit, coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire les haricots verts et les égoutter.
Placer les haricots verts et le poulet dans un plat allant au four de 2 litres.
Mélanger la soupe et 1/3 tasse d'eau; verser sur les haricots et le poulet.
Mélanger la farce, le beurre et le reste de l'eau; mélanger légèrement.
Placer sur les ingrédients dans un plat allant au four.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment fermes pour former des pics mous.
Incorporer les blancs d'œufs aux jaunes et verser sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Garnir d’oignons frits.
Cuire au four 5 minutes de plus.
Servir immédiatement.
Donne 8 portions.
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