Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (9 oz.) judías verdes estilo francés congeladas o enlatadas, 2/3 c. agua, 1/3 c. mantequilla, 4 oz. lata de cebollas fritas y 1 1/2 c. pollo cocido, cortado en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine las judías verdes y escúrralas.
Coloque las judías verdes y el pollo en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Combine la sopa y 1/3 de taza de agua; vierte sobre los frijoles y el pollo.
Combine el relleno, la mantequilla y el agua restante; revuelva ligeramente.
Coloque sobre los ingredientes en una fuente para hornear.
Batir las claras de huevo hasta que estén lo suficientemente firmes como para formar picos suaves.
Incorporar las claras a las yemas y verter sobre la cazuela.
Hornee en el horno a 350° durante 40 a 45 minutos.
Cubra con cebollas fritas.
Hornee 5 minutos más.
Servir inmediatamente.
Rinde 8 porciones.
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