Caçarola de Frango *

Cozinhe, desosse e corte o frango em cubos.

Misture os biscoitos Escort e a manteiga para fazer a crosta.

Forre a panela com 1/2 mistura deixando 1/2 para cima.

Misture o frango, as castanhas-d'água, os pimentões, os cogumelos e a canja de galinha (lave as latas de sopa com 1/4 xícara de caldo de galinha).

Adicione o creme de leite e despeje esta mistura em uma assadeira forrada.

Polvilhe as migalhas reservadas por cima da mistura.

Asse a 350° por 30 a 45 minutos ou até atingir o marrom desejado.

Esta caçarola pode ser feita com um dia de antecedência e refrigerada antes de assar.

Serve de 6 a 8.