Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner facile. Composé de 2 poitrines de poulet, décortiquées et étuvées (conserver le bouillon), 8 tranches de pain diététique brisées en morceaux, 1/2 c. céleri, 1/4 c. oignon coupé en dés et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cube 12 onces de poitrine de poulet.
Mélanger le poulet, le pain, le céleri et l'oignon dans une cocotte.
Versez le bouillon de poulet sur tous les ingrédients et remuez doucement.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'une croûte légèrement dorée se forme sur le dessus.
Pour 4 personnes au déjeuner.
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