Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 ou 5 poitrines de poulet, 1 (10 3/4 oz) crème de soupe au poulet, 1 (10 3/4 oz) crème de soupe au céleri, 1 (8 oz) mélange de farce assaisonnée aux herbes et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la poitrine de poulet dans l'eau.
Ajouter l'assaisonnement désiré.
Réservez 2 tasses de bouillon.
Laisser refroidir suffisamment la poitrine pour la manipuler, jeter les os et la peau.
Déchirez le poulet en morceaux et placez-le dans une cocotte beurrée (1 bâtonnet).
Mélanger les soupes et le lait, verser sur le poulet.
Faire fondre 3/4 de bâton de beurre dans le bouillon et ajouter au mélange à farce en mélangeant légèrement.
Répartir sur le dessus de la cocotte.
Cuire 40 minutes à 350°.
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