Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 peitos de frango ou 1 frango inteiro cortado em pedaços, 2 latas de creme de canja, 1 c. leite, 1 (7 onças) pacote. mistura de recheio de ervas (fazenda de pimenta é boa) e 3/4 xícara. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva o frango em água até ficar macio, cerca de 30 minutos para o frango inteiro.
Escorra a água e corte o frango em pedaços.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque o frango no fundo de uma caçarola de 2 1/2 litros. Despeje a sopa e o leite e misture bem com o frango.
Derreta a manteiga em água e junte o recheio.
Coloque por cima do frango. Asse por 45 minutos, cobrindo os últimos 20 minutos.
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