Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo, 2 latas de crema de pollo, 1 recipiente (8 oz) de crema agria, 2 hojas de laurel y 2 ramas de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hierva 4 tazas de agua, el pollo, las hojas de laurel y el apio hasta que el pollo esté cocido.
Deseche las hojas de laurel y el apio.
Escurrir el pollo (se puede utilizar caldo para fideos o albóndigas).
Unte con mantequilla una cazuela, corte el pollo en trozos pequeños y colóquelo en la cacerola.
Mezcle la crema agria y la sopa.
Vierta sobre el pollo.
Desmenuza las galletas y vierte mantequilla derretida sobre ellas y mezcla.
Espolvorea sobre la cazuela.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Puede servir con arroz o patatas.
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