Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. poivron vert coupé en dés, 1 1/2 c. céleri, tranché, 1 c. oignon haché, 1/4 c. de beurre ou de margarine et 2 c. soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le poivron vert, le céleri et l'oignon dans le beurre pendant cinq minutes.
Mélangez la soupe et le lait et faites chauffer lentement. Ne faites pas bouillir.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le poulet, les nouilles, les piments et la mayonnaise.
Bien mélanger et transformer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Verser la sauce au fromage sur le tout et parsemer d'amandes.
Cuire au four à 425° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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