Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros poulet ou 5 moitiés de poitrine, cuites et désossées, 1 boîte de haricots verts coupés à la française, 1 boîte de riz au curry Uncle Ben's ou 1 boîte de riz sauvage à grains longs, 1/2 c. raisins secs et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le riz dans 2 1/2 tasses de bouillon de poulet pendant 20 minutes.
Ajouter l'oignon et cuire 5 minutes.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans une grande cocotte.
Couvrir le dessus avec 1 pile de craquelins Ritz mélangés à 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
Cuire 40 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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