Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gekochter Reis, 1/2 c. Butter, 1 Dose Pilze (Flüssigkeit aufheben), 1/4 c. Piment, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen und Mehl einrühren.
Lassen Sie die Pilzflüssigkeit abtropfen und fügen Sie so viel Hühnerbrühe hinzu, dass 1 1/4 Tassen entstehen.
Sahne nach und nach hinzufügen und rühren, bis sie eindickt. Restliche Zutaten hinzufügen und bei 350° 30 Minuten lang backen, bis es braun ist.
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