Caçarola de Frango
Caçarola de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros, 1 palito de óleo ou margarina, 1/4 xícara. cebola, 1/4 xícara. aipo e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva o frango até ficar pronto; retire a pele e os ossos e corte. Refogue o aipo e a cebola até ficarem macios.
Misture com recheio e 1/2 lata de caldo de galinha.
Misture as 2 latas de sopa e acrescente o restante do caldo.
Unte a caçarola e coloque a mistura de recheio, frango e sopa.
Reserve um pouco de recheio para o topo das camadas.
Asse a 350° por 45 minutos, descoberto.
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