Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner facile. Composée de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (conserver le bouillon), 1 boîte de soupe à la crème de poulet (demande saine, Campbell's), 1 boîte de soupe à la crème de champignons (demande saine, Campbell's), 1 petit sac de farce Pepperidge Farm et 1 bâton de beurre, fondu et mélangé à la farce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire bouillir les poitrines de poulet et conserver le bouillon. Coupez le poulet en bouchées.
Dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces, déposer la moitié du mélange à farce mélangé avec du beurre fondu.
Ensuite, couchez la moitié du poulet.
Mélangez 3/4 tasse de bouillon à la crème de poulet et versez-le sur la 1ère couche.
Ensuite, superposez le reste du poulet, puis mélangez 3/4 tasse de bouillon à la crème de champignons et versez dessus, puis superposez le reste de la farce. Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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