Casserole de poulet (1)
La cocotte de poulet (1) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fait avec (3 lb) de poulet, (10 oz) de soupe aux champignons, (10 oz) de soupe à la crème de poulet, c. bouillon de poulet et tortilla de farine -20, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placez le poulet dans la casserole en ajoutant suffisamment d'eau pour le couvrir.
Porter à ébullition et couvrir, laisser mijoter 45 min. ou jusqu'à tendreté.
Retirer le poulet de la marmite en réservant 3/4 c. bouillon.
Retirez la viande des os et coupez-la en morceaux, réservez.
Faire frire les tortillas de maïs dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.
Disposez les tortillas au fond d'un moule de 9 x 13 pouces. Disposez le poulet dessus.
Versez les soupes sur le poulet.
Garnir du reste des tortillas.
Râpez ensuite le fromage par-dessus.
Cuire au four à 350°F à découvert pendant 35 min. ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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