كاتشياتور الدجاج

Name: كاتشياتور الدجاج
Prep time: 16 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: زيت زيتون (للقلي); 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح، أو أرباع، أو نصفين، أو حسب الرغبة; 1 بصلة كبيرة مفرومة; 1 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات; 2 ضلوع كرفس مقطعة إلى مكعبات; 1 علبة كبيرة صلصة طماطم; 1 can باتيه الطماطم; 1/4 ج. صلصة السلطة الإيطالية

⏱️ جاهز في 2h 16m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 88 مشاهدة

دجاج كاتشياتور هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 16 دقيقة. مصنوعة من زيت الزيتون (للقلي)، صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح أو أرباع أو نصف أو حسب الرغبة، بصل كبير الحجم، فلفل أخضر كبير، مكعبات وأضلاع الكرفس، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

#عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 16 min

الطهي 2h

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

زيت زيتون (للقلي)

2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح، أو أرباع، أو نصفين، أو حسب الرغبة

1 بصلة كبيرة مفرومة

1 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات

2 ضلوع كرفس مقطعة إلى مكعبات

1 علبة كبيرة صلصة طماطم

1 can باتيه الطماطم

1/4 ج. صلصة السلطة الإيطالية

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة واطهي الدجاج بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ولم يعد ورديًا من الداخل، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أخرج الدجاج من المقلاة واحتفظ به دافئًا.

ضعي الخضار في المرق

(أضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر) واقليه لمدة 3 إلى 4 دقائق. يُصفّى الزيت ويُعاد الدجاج إلى المقلاة مع صلصة الطماطم ومعجون الطماطم وصلصة السلطة. يسخن ويقدم فوق الأرز المطبوخ الساخن.