Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile, 1 1/2 à 2 lb de morceaux de poulet désossés, 2 à 4 gousses d'ail, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer l'huile dans une poêle.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude de tous les côtés.
Réserver et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les morceaux soient cuits.
En guise de dernier bruni de poulet, ajoutez le reste des ingrédients.
Cuire lentement pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez du xérès, si vous le souhaitez.
Servir avec des pâtes et une salade.
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