Name: Hähnchen-Cacciatore
Ingredients: 1/4 c. Öl; 1 1/2 bis 2 Pfund. Hähnchenstücke ohne Knochen; 2 to 4 cloves Knoblauch; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/2 tsp. Oregano; 1/2 tsp. Basilikum; 1 (28 oz.) can zerdrückte Tomaten; 1 (3 oz.) can in Scheiben geschnittene Champignons (kann auch frisch verwendet werden); 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 to 3 grüne Paprika, in Streifen geschnitten (auch farbige Paprika eignen sich hervorragend); 1/4 c. Sherry kochen (optional)

Hähnchen-Cacciatore

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Chicken Cacciatore ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 1 1/2 bis 2 Pfund Hähnchenstücke ohne Knochen, 2 bis 4 Knoblauchzehen, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.