كاتشياتور الدجاج
دجاج Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من زيت الزيتون (للقلي)، 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى شرائح أو أرباع أو نصفين أو حسب الرغبة، 1 بصلة كبيرة مقطعة، 1 فلفل أخضر كبير، مقطعة إلى مكعبات و2 ضلع كرفس، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
سخني الزيت في مقلاة زيت الدجاج الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح ولم يعد ورديًا من الداخل، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
إزالة الدجاج الدفء.
ضعي الخضار في المرق
(يضاف الزيت إذا لزم الأمر) ويقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق. يُصفّى الزيت ويُعاد الدجاج إلى المقلاة مع صلصة الطماطم ومعجون الطماطم وصلصة السلطة. يسخن ويقدم فوق الأرز المطبوخ الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً