Frango Cacciatore
Chicken Cacciatore é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com metades de peito de frango com osso, sem pele. azeite, pimentão verde cortado em rodelas, cebola pequena às rodelas e dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Doure o frango em óleo quente em forno holandês em fogo médio-alto, 5 minutos de cada lado.
Retire o frango, reservando as gotas na panela.
Adicione o pimentão e a cebola às gotas quentes e refogue até ficar macio.
Retorne o frango à panela; adicione o alho, o tomate cozido, a pasta de tomate, o vinho tinto, o louro e o tempero italiano.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos.
Descarte a folha de louro. Sirva com espaguete.
Rendimento: porções.
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