Hähnchen-Cacciatore
Chicken Cacciatore ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Wasser, 1 Dose Tomaten, 1/2 c. Tomatenpüree oder Soße und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebeln, Wasser, Tomaten, Tomatenpüree oder -sauce, Knoblauchpulver, Oregano und Pfeffer 10 Minuten lang in einem Topf kochen, damit die Aromen entstehen.
Hähnchen in die Pfanne geben.
Soße über das Hähnchen gießen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten garen, bis das Hähnchen weich ist.
Den Deckel aufdecken und weitere 15 Minuten kochen, um die Tomatensauce einzudicken.
Ergibt 4 Portionen.
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