Hähnchen-Cacciatore

Hähnchen-Cacciatore

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Chicken Cacciatore ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Hühnchen, 1 1/2 TL. Salz und Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. In Scheiben geschnittene Pilze und 1 (6 Unzen) Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Das Huhn bemehlen. Das Hähnchen in einem großen Topf im Öl anbraten.

Herausnehmen und warm halten.

In derselben Pfanne Zwiebel, Knoblauch, Pilze und Petersilie leicht anbraten. Geben Sie das Huhn wieder in den Topf und geben Sie das Tomatenmark, das Wasser und die restlichen Gewürze hinzu. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Den Wein hinzufügen und ohne Deckel 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

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