Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 2 c. d'huile d'olive, 3 gousses d'ail hachées finement, 3 c. oignon haché finement et 1 poivron vert coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire dorer le poulet dans l'huile; retirer.
Faire revenir les oignons, l'ail, les poivrons et les champignons 5 à 10 minutes.
Ajouter le poulet et les tomates.
Laisser mijoter 1/2 heure à découvert.
Ajoutez du vin.
Laisser mijoter encore 1/2 à 3/4 d'heure, à découvert.
Servir avec du riz ou des nouilles.
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