Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet, farine, 1/4 c. d'huile d'olive, 1 (n° 2) boîte de tomates et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer le poulet de la farine; faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonner et placer le poulet dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Ajouter les tomates dans la poêle et remuer pour déglacer la poêle.
Ajouter le sel, l'ail, l'Accent, l'origan, le basilic et le poivre.
Étalez les champignons sur le poulet.
Verser le mélange de tomates sur le poulet et les champignons.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Versez le sherry par-dessus.
Garnir de persil.
Servir avec des Fettucine Alfredo.
🍷 Accords Parfaits
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