Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron vert moyen haché, 1 oignon moyen tranché, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. d'huile d'olive divisée et 1 1/2 lb de poitrines de poulet fendues désossées et sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le poivron vert, l'oignon et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Retirer; annuler.
Dans la même poêle, chauffer le reste de l'huile et faire dorer le poulet des deux côtés; égoutter la graisse.
Remettez les légumes dans la poêle.
Ajouter la sauce pour pâtes, les olives, le basilic, le sel, l'origan et le poivre.
Chauffer jusqu'à ébullition. Couverture; laisser mijoter doucement à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servir le poulet et les pâtes nappés de sauce.
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