Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé en morceaux, 2 c. d'huile, 2 côtes de céleri hachées, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir légèrement le poulet dans l'huile.
Dans la même huile, faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron vert et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les tomates. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
Remettre les morceaux de poulet dans la sauce.
Laisser mijoter 30 minutes.
Servir la sauce sur des fettuccini cuits chauds.
Pour 4 personnes.
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