Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, fendues et désossées, 2 c. d'huile d'olive ou végétale, 3 1/2 c. sauce à spaghetti de base, décongelée, 1/2 c. vin blanc sec et 1 (16 oz) paquet. Spaghettis, cuits et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les poitrines de poulet de tous les côtés dans l'huile.
Ajouter la sauce à spaghetti de base.
Laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Retirer le poulet de la sauce.
Ajouter le vin à la sauce et laisser mijoter encore 10 minutes à découvert.
Servir la sauce sur les spaghettis; garnir de poulet et de fromage.
Rendement : 8 portions.
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