Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, partidas y deshuesadas, 2 cdas. aceite de oliva o vegetal, 3 1/2 c. salsa básica para espaguetis, descongelada, 1/2 c. vino blanco seco y 1 paquete (16 oz.) espaguetis, cocidos y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee las pechugas de pollo por todos lados en aceite.
Agregue la salsa básica para espaguetis.
Cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos.
Retire el pollo de la salsa.
Agregue vino a la salsa y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, sin tapar.
Sirva la salsa sobre los espaguetis; cubra con pollo y queso.
Rinde: 8 porciones.
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