Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 1/2 à 3 lb de poulet et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez la farine avec 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Enrober le poulet du mélange de farine.
Chauffer l'huile et cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, 15 minutes.
Vidange.
Mélanger les tomates, la sauce tomate, les champignons, l'eau, l'oignon, l'ail, 1 cuillère à café de sel, l'origan, 1/4 cuillère à café de poivre et le laurier.
Cassez les tomates; verser sur le poulet.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ; servir avec des spaghettis.
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