Hähnchen-Kohl-Auflauf
Hähnchen-Kohl-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, 1 kleiner Kohlkopf, in Spalten geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt, 2 EL. Wasser und 2 TL. Mit körniger Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kohlspalten in einer tiefen 3-Liter-Auflaufform anrichten.
Mit der Hälfte der Zwiebelringe und Wasser belegen.
Mit 1 Teelöffel Bouillon, 1/4 Teelöffel Muskatnuss und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
Hähnchenbrust darauf legen und restliche Zwiebelringe hinzufügen.
Mit der restlichen Bouillon, Muskatnuss und Pfeffer bestreuen. Abdecken und 45 Minuten bei 350° backen. Nehmen Sie den Deckel ab, stellen Sie den Ofen auf 375° ein und backen Sie weitere 15 Minuten oder bis das Hähnchen braun und zart ist.
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