Hühnerbrühe mit Enoki-Pilzen
Hühnerbrühe mit Enoki-Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Hühnerbrühe, 1 c. gewürfeltes Hähnchen (optional), 2 EL. gehackter frischer Ingwer, 1/3 c. dünn geschnittene Frühlingszwiebel und 2 Unzen. Mit Enoki-Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Brühe, Hühnchen (falls gewünscht) und Ingwer in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein feines Sieb passieren und zurück in die Pfanne geben.
Restliche Zutaten hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Koriander garnieren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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