Cazuela De Pollo Y Brócoli
La cazuela de pollo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 1 c. arroz, 1 cebolla, 1 barra de mantequilla y 1 paquete (16 oz.) brócoli picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las pechugas de pollo (reservadas).
Cocine el arroz (reservado). Saltee la cebolla, la mantequilla y el brócoli juntos.
Agrega la crema de champiñones, la leche y el caldo de pollo.
Agrega trozos de queso Velveeta y salsa inglesa.
Agregue el pollo cocido (en cubos) y el arroz cocido. Unte con mantequilla una cazuela y vierta en ella todos los ingredientes.
Hornee a 350° durante unos 20 a 30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
Rinde aproximadamente 5 porciones.
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