Poulet au four et au brocoli
La cuisson au poulet et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 c. sel, 2 c. margarine ou beurre, 2 c. huile végétale, 6 petites poitrines de poulet (environ 2 lb) et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer la margarine et l'huile dans un plat allant au four de 9 x 13 1/2 x 2 pouces au four à 400° jusqu'à ce que la margarine soit fondue.
Placer le poulet dans le plat, retourner pour bien enrober et disposer côté peau vers le haut.
Saupoudrer de sel d'ail. Cuire à découvert pendant 30 minutes.
Rincer le brocoli sous l'eau froide pour le séparer; vidange.
Mélanger la soupe, les champignons (avec le liquide), l'eau, le thym et la sauce Worcestershire.
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