Pechugas De Pollo Con Verduras
Pechugas De Pollo Con Verduras es una cena impresionante. Elaborado con aceite vegetal, 1 cebolla cortada en rodajas, 2 mitades de pechuga de pollo, peladas y deshuesadas, 1 cucharadita. mayonesa y 1 cucharadita. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte 2 hojas (12 x 18 pulgadas) de papel de aluminio y frótelas ligeramente con aceite.
Coloca rodajas de cebolla en cada hoja.
Aplana las pechugas hasta que tengan 1/4 de pulgada de grosor y colócalas sobre las cebollas.
Combine mayonesa y mostaza.
Distribuya sobre cada pechuga de pollo.
Cubra con zanahorias, calabacines y champiñones.
Sazone con sal y pimienta.
Salpique con mantequilla.
Espolvorea con albahaca, ajo en polvo y pimentón.
Selle bien los bordes para formar un paquete.
Hornear a 400° durante 30 minutos.
Sirve 2.
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