Poitrines de poulet aux légumes-racines
Les poitrines de poulet aux légumes-racines sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 moitiés de poitrine de poulet (sans peau, avec os), 6 carottes, 6 panais, 2 navets moyens et 1 petit céleri-rave, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire mariner le poulet dans le vin, le jus de citron, l'ail, l'huile d'olive et le thym pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.
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