Hähnchenbrust mit getrocknetem Rindfleisch

Machen Sie ein Brötchen mit Hähnchenbrust.

Wickeln Sie getrocknetes Rindfleisch darum. Wenn sich die Scheibe nicht bewegen lässt, verwenden Sie eine zweite.

Sichern mit

2 Zahnstocher aus Holz.

In einer Auflaufform anrichten; Normalerweise passt ein 9 x 13 Zoll großer flacher Auflauf hinein.

Suppe und Sauerrahm vermischen und darübergießen.

Bei 280° 3 Stunden ohne Deckel backen.

Kann im Voraus zusammengebaut werden, gekühlt und abgedeckt aufbewahrt werden, lässt sich auch gut aufwärmen.

(Das ist köstlich, wurde kürzlich bei einem progressiven Abendessen zubereitet und musste nicht beobachtet und gebacken werden, während ich die anderen Stationen besuchte. - M.E.)