鶏胸肉のクリーミーマスタードソース添え
鶏の胸肉のクリーミーマスタードソース添えは、ほどよく簡単なディナーです。皮と骨を取り除き、半分に切った鶏の胸肉2枚を丸ごと小さじ1/4で作ります。塩、大さじ2。バター、大さじ2みじん切りのネギと厚めにスライスした1/4ポンドのマッシュルーム（1c）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
鶏の胸肉をペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
塩とコショウを振りかけます。
大きなフライパンでバターと油で鶏肉を炒め、くっつかないように時々フライパンを振り、軽く黄金色になるまで約6分間炒めます。
熱を下げます。
鶏肉が柔らかくなるまで、約4分長く炒めます。
鶏肉はピンク色が残っておらず、弾力のある感じがするはずです。
フライパンに蓋をします。蒸すまで2分長く調理します。温めたお皿に取り出します。
蓋をして保温します。
脂肪をカップに注ぎます。計量して大さじ2杯をフライパンに戻します。
ネギを30秒炒めます。
キノコを加えます。
キノコが軽く黄金色になるまで約1分間調理し、かき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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