Hähnchenbrust mit Artischockenherzen

Hähnchenbrust mit Artischockenherzen

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Hähnchenbrust mit Artischockenherzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 1/2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen.

In Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel im restlichen Öl anbraten.

Wein, Brühe und Gewürze einrühren.

Zum Kochen bringen.

Hähnchen wieder in die Pfanne geben.

Artischockenherzen hinzufügen.

Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.

Mit Reis oder Eiernudeln servieren.

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