Hähnchenbrust in Sauerrahm
Hähnchenbrust in Sauerrahm ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, ohne Haut, 4 EL. geschmolzene Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1 grüne Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen in Butter anbraten.
Hähnchen in einer leicht gefetteten 33 x 23 x 5 cm großen Pfanne anrichten; beiseite legen.
Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.
Gemüse, Pilze, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Mischung über das Huhn geben.
Abdecken und bei 350° 45 bis 55 Minuten backen, oder bis die Hähnchenproben fertig sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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